Custo de supermercado na Bolívia

Custo de supermercado na Bolívia.

O custo de supermercado em Santa Cruz de la Sierra é uma pergunta que recebo bastante e essa dúvida é relevante ao avaliar o custo de vida na Bolívia, afinal supermercado geralmente ocupa um percentual considerável do orçamento.

A primeira vez no supermercado em um novo país é assustadora e até pode trazer desespero e uma sensação de sufocamento. Produtos diferentes, marcas diferentes, dificuldade com o idioma, preços em uma moeda que ainda não estamos habituados… Calma que logo tudo se ajeita e você se acostuma!

Como falei no post sobre o custo de vida na Bolívia, a chegada dos grandes supermercados é relativamente recente por aqui. Nas cidades menores, a população ainda frequenta pequenas mercearias e os mercados locais, que são como um mercado municipal ou uma feira.

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Nas grandes cidades como Santa Cruz de la Sierra e La Paz, a maior parte das compras pode ser realizada nos hipermercados como Hipermaxi, IC Norte, Tía e Fidalga. Alguns deles possuem várias unidades pela cidade, provavelmente logo você encontrará qual deles é mais prático para você.

Muitas pessoas ainda vão aos mercados de bairro ou ao famoso mercado Abasto. Lá é possível encontrar de tudo, desde frutas e verduras a produtos de limpeza, passando por carnes em condições de armazenamento não tão seguras. Para famílias grandes ou para quem vai em grupo com amigos, compensa pela compra em grande quantidade por um preço melhor. Aqui vale chorar preço e negociar! Uma dica do espanhol boliviano: peça pela ‘yapa’, que é como eles chamam o “chorinho”, o “brinde” ou aquela banana extra que vem junto com a compra da dúzia.

Outra opção é comprar nas barracas de frutas ou nos caminhões que circulam pelos bairros em dias específicos. Uso bastante essa alternativa, pois assim consigo frutas e legumes fresquinhos sem precisar ir aos mercados.

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Vamos ao propósito do post? Apresentarei os preços de alguns produtos de uso recorrente, separados por categorias. Os preços foram pesquisados no Hipermaxi em julho de 2019, com base em marcas de qualidade reconhecida.

É difícil generalizar em relação ao custo mensal de supermercado, pois o consumo varia bastante conforme o tamanho da família e seus hábitos. Há boa variedade de produtos, inclusive muitos importados que às vezes não chegam ao Brasil. Também estão disponíveis vários produtos brasileiros, inclusive alguns itens regionais como tapioca e farofa.

Ao comparar com um supermercado no Brasil, alguns produtos são mais baratos, outros mais caros. Uma categoria que apresenta valores mais competitivos na Bolívia é vinhos e espumantes importados, especialmente chilenos e argentinos. Tim-tim!

Um agradecimento especial à amiga Roberta Felario, que me ajudou a obter os preços atualizados de supermercado.