Os 10 melhores lugares para tomar “brunch” em Toronto

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Fonte: pixbay

Os 10 melhores lugares para tomar “brunch” em Toronto.

O “brunch” é uma refeição matinal que substitui o desjejum – breakfast em inglês e o almoço – lunch, em inglês. De origem britânica normalmente é realizado aos domingos, feriados ou datas comemorativas entre às 10 e 14 horas. O cardápio é diversificado, podendo apresentar: ovos mexidos com bacon, frutas, cereais, saladas com legumes, batatas assadas, panquecas (waffles) com geleias, sucos naturais, folhados, carnes frias, vários tipos de pães, etc. E para os mais animados, espumante com suco de laranja, conhecido como mimosa.

Esclareço que essa é a minha lista pessoal dos 10 melhores lugares para comer “brunch” em Toronto. Claro que há uma infinidade de lugares a serem descobertos e explorados.

898 Queen St E, Toronto, ON M4M 1J3
Sábado e domingo das 8 às 15 horas – Não fazem reservas.

Esse foi o meu primeiro “brunch” em Toronto. Esta filial foi aberta por dois irmãos que decidiram regressar para a cidade de origem, após terem muito sucesso na primeira casa aberta em Victoria-BC. Os pratos mais famosos são os deliciosos ovos “benny” e saborosos pratos mexicanos. Destaques do menu: 1 – Huevos rancheritos: ovos mexidos ou poache (ou beneditinos), queijo, pimenta, saladinha, guacamole, feijões pretos e tortilha orgânica (massa feita com tofu e ovos) e 2 – The 2 eggs: ovos mexidos ou porché, sob torrada de pão rústico, batatas fritas rústicas & salada ou tomates com bacon ou molho ou abacate picado.

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134 Peter Sr, Toronto, ON M5V 2H2
Sábado e domingo das 11 às 15 horas.

Dizem neste restaurante que “um brunch sem champagne é apenas um café da manhã triste e tardio”. Localizado no lobby de um belo edifício comercial, este restaurante (e padaria) pode oferecer 170 lugares na área interna e 100 no pátio externo.

O menu é composto de pratos clássicos e pratos “lights“. Destaques do menu: 1 – smoothie bowl: que é uma mistura de “berries”, incluindo açaí, banana, leite de amêndoas, mel, com cobertura de figos picados, blue berries, frutas secas, chia, amêndoas torradas, raspas de coco. 2 – Marinated Salmon and Avocado tost: pão rústico, ricota de limão (queijo), salpicado com beterraba, abacate, maça verde e ovos de cordona. Os clássicos: 3 – Benny Corner: bolinho “English muffin” com molho “hollandaise”, salmão defumado da Noruega, presunto francês, bacon canadense peameal e espinafre refogado; 4 – Shakshouka: caçarola com ovos, molho de tomate, pimentão cozido, salsinha, queijo de cabra, açafrão e pão foccacia. Todos os clássicos são servidos com salada verde e tabule.

827 Lansdowne Ave, Toronto, ON M6H 3Z2
Domingo das 10 às 15 horas

Este local é gracioso. Sua proprietária era uma estudante da escola de arte que terminou sua turnê acadêmica no OCAD, NSCAD, TSA e, finalmente, o programa de pastelaria e panificação da Univesidade George Brown. Os funcionários são amigos e familiares da proprietaria, sendo caloroso e amigácel. Do menu recomendo: 1 – Baked eggs shakshuka – cozido de tomates, pimentões, cebolas, com dois ovos poché. Você pode quebrar a gema para se misturar ao cozido. 2 – Cogumelos “Wellington”: patê de cogumelos e nozes embrulhados em massa folhada amanteigada coberta com molho. Acompanha salada, feijão em conserva e chutney de blue berries – os sabores: azedo e doce se contrastam revelando uma mistura deliciosa. 3 – panquecas de chocolate, mergulhadas em molho de laranja e uma porção de chantilly de limão. Oferecem cardápio vegano, inclusive com bacon de coco vegano.

522, King Street W, Toronto
Domingo das 11h30min às 18 horas.

Possuem três endereços em Toronto: King West, Younge St, Yorkville. Essa casa oferece autentica comida italiana, produzindo deliciosos pães rústicos e massas frescas. O “brunch” é servido todos os domingos pelo valor fixo de 35 dolares por pessoa, ao estilo “self-service” com consumação livre. Isso significa que você pode comer quantas vezes quiser (ou couber) pizzas assadas no forno a lenha, massas feitas na hora, saladas, pães, frutas e a maioria dos pratos servidos semanalmente, durante o almoço. Além disso, as garrafas de espumantes terão preço diferenciado para o dia. Vale a pena conferir.

5. 5 – Saving Grace

907 Dundas St W, Toronto, ON M6J 1V9
Domingo das 10 às 14h45min.

Os preços aqui são bem convidativos e o ambiente apesar de pequeno, é bem frequentado, inclusive por muitos “hipsters”. Aos domingos a casa fica lotada, mas a fila de espera não passa de 15 minutos. Os funcionários estão sempre sorridentes e a atmosfera é agradável e descontraída. Destacam-se no menu: 1 – Corncakes with apricot chutney: panquecas de fubá com chutney de damasco. O prato vem com três panquecas grandes feitas de milho e cebolinhas, que fazem um contraponto com o gosto doce do chutney (molho agridoce, de origem indiana). Acompanha salada de alface e o molho da casa. 2 – French Toast with Caramelized Bananas: composto de três torradas crocantes, que recebem ovo batido e cobertas com muito xarope e pedaços de banana macia e doce. Pode adicionar uma salsicha Chipotle, que é bem crocante for fora e suculenta por dentro.

191 King Street East, Toronto, ON M5A 1J5
Sábado e domingo das 9 às 15 horas. Não fazem reserva.

Essa casa já recebeu muitas celebridades e apesar de pequeno, é muito especial. Possuem uma variedade grande de crepes, belgian waffes, omeletes e Bennies. Destacam-se: 1 – Eggs Veronique: ovos com pimentões vermelhos a sauté e cebolas caramelizadas; 2 – Omelete Three Cheese: mistura de três Queijos – queijo suíço, de cabra e cheddar com ervas finas, servidos com torrada, batata rosti e salada de repolho com maçã (coleslaw).

74 Lippincott St, Toronto, ON M5S 2P1
Domingo das 10 às 15 horas. Não fazem reservas.

O titulo de um dos melhores “brunches” de Toronto foi obtido após mais de 14 anos oferecendo opções baratas e deliciosas. Por essa razão, a procura é grande aos finais de semana e a fila de espera pode chegar até 40 minutos. Os destaques da casa são: 1 – Cinnamon French toast: torrada de canela feita com Challah (prato da cozinha judaica) 2 – Breakfast Pocket: sanduíche com pão focaccia de cebola, com ovos, bacon canadense peameal, queijo e cebolas caramelizadas. O prato é grande o suficiente para alimentar dois fregueses moderadamente famintos.

226 Greenwood Ave, Toronto, ON M4L 2R2
Sábado e domingo das 8 às 15 horas. Não fazem reservas.

Que tal provar algo diferente? Um brunch egípcio. Este pequeno restaurante é comandado por uma família egípcia que se mudou para Toronto em 2000, buscando dar uma educação melhor para os dois filhos. O local nos remete a uma casa típica de uma família egípcia, onde a cozinha é comandada por mãe e filha, enquanto o outro filho, se encarrega dos pedidos e preparar os drinques. O ambiente foi decorado com tema do Egito e conta com móveis e pandeiros decorativos importados do Cairo; além de desenhos feitos por um tio da família e algumas fotografias da terra natal.

Os pratos são preparados na hora e são frescos (não congelam os alimentos). O cardápio todo é atraente, mas se destacam: 1 – The sunny eggs and foole: é um prato de café da manhã tradicional feito com favas trituradas, tomates e cebolas em cubos misturados e cobertos com ovos “estrelados”, acompanhado de pão baladi (ou baladi) que são usados como utensílios para comer este molho delicioso. 2 – The date grilled cheese: é uma mistura de tâmaras refogadas na manteiga com os queijos: Gouda, Havarti e Swiss, acompanhados de fatias de pão de ovo regados ao mel.

1627 Dupont St, Toronto, ON M6P 3S8
Domingo das 11 às 15 horas.

The Farmhouse Tavern nos faz esquecer que estamos no meio de uma cidade grande. A tranquilidade do campo se traduz neste ambiente rústico que ao mesmo tempo se contrapõe com os grandes armazéns, linhas ferroviárias e antigas relíquias industriais do centro da cidade. Menu sugerido: 1 – Mother and Child reunion: dois ovos de pato fritos e uma dúzia de fatias finas de presunto de pato. 2 – Mushroom Frittata: salada de rabanete e cogumelos salteados servidos sobre um ovo amanteigado.

Thompson Hotel Toronto – 550, Wellington Street West, Toronto.
Sábado e domingo das 10 às 16 horas.

A beleza do local encanta os visitantes e seu brunch oferece a essência da culinária francesa. O Menu está dividido em pratos com ovos, pratos principais e pratos doces (padaria). Destacam-se: 1 – Griddled Texas Toast: ragu de porco, ovos fritos, queijo parmesão e torradas. 2 – Grilled fish tacos: repolho roxo, cebolas em conserva, salsinha, chipotle aioli. 3 – Buttermilk pancakes: coalhada de limão, merengue tostado, calda de “syrup” queimada e manteiga.

Bom apetite!

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