A Suíça planta 15 MHa (quinze mil hectares) de uvas para produção de vinho. A área, significativa para um país pequeno, representa somente 0.2% da área de vinho do mundo, contribuindo com 0.4% da produção global e tenho que ser sincera, fabrica um delicioso vinho suíço. A Suíça Francesa produz…
gastronomia e enologia na suíça
Olá! Mais um ano se passou, agora o Covid-19 e a pandemia ficaram cada vez…