O futuro argentino é sem carne?
O futuro argentino é sem carne? Certamente uma das discussões mais debatidas atualmente por aqui é se deveríamos ou não consumir carne de outros animais....
Veganismo
Ser vegetariana ou vegana na Polônia
Ser vegetariana ou vegana na Polônia Como acontece em muitas culturas europeias, a Polônia possui uma cozinha baseada em proteína animal, especialmente em carne bovina...
Como é ser vegetariano na Tailândia?
Sawadee kaa! (Olá!) Existe uma ideia de que a Ásia é um continente fácil para os vegetarianos e veganos, principalmente por se tratar de um...
As melhores experiências que tive nos EUA
As melhores experiências que tive nos EUA. Nestes 5 anos em que vivi nos Estados Unidos, tanta coisa aconteceu. Aprendi e mudei muito, em uma...
Vegetarianismo em Portugal: variedade e custos
Vegetarianismo em Portugal: variedade e custos. Eu sou vegetariana, ou lacto-ovo-vegetariana, sendo mais específica, ou seja, não como nenhum tipo de carne animal, mas como...
Diferenças entre Estados Unidos e Holanda – Parte 2
No meu texto anterior, abordei aspectos como clima, parques, densidade demográfica, transporte público, sistema educacional, sistema de saúde e leis trabalhistas na Holanda e nos...
Diferenças entre Estados Unidos e Holanda – Parte 1
Nesta série de textos, abordarei alguns aspectos dos Estados Unidos e da Holanda a partir, um pouco, da minha vivência, mas, principalmente, de dados cujas...
Os desafios de ser vegetariana no interior da Catalunha
Eu e meu marido somos vegetarianos, ou lacto-ovo- vegetarianos, para diferenciar dos veganos que não comem nada de origem animal. Morávamos em São Paulo e...
Vegetarianismo e veganismo na França
Quando o assunto é vegetarianismo, sempre tem alguém que revira os olhos dizendo: “- Lá vem esse papo hippie de vamos proteger nossos animais!”. Mas...
Veganismo em Londres
Veganismo em Londres. Entre tantas coisas boas que aprendi em Londres, a mais valiosa delas foi respeitar as diferenças. Justamente por valorizar tanto esse aprendizado,...
Toronto é uma cidade vegana
Este mês, eu e minha parceira completamos um ano de veganice ! E tudo isso começou quando a gente decidiu que iria sair do Brasil...