Comemorações de Natal na Sibéria.
Assim como em toda a Rússia, as comemorações de Natal na Sibéria seguem tradições muito diferentes das que estamos acostumados no Brasil. Em meados de novembro, as ruas de Omsk ganham árvores e luzes que conferem um ar natalino especial. A neve espalhada por toda a parte serve de base para as inúmeras esculturas de gelo montadas nos centros comerciais e parques da cidade.
As peculiaridades das celebrações de fim de ano desse lado do planeta têm origens históricas e religiosas, e algumas delas fazem parte do folclore siberiano. O Natal foi oficialmente introduzido no país, no século 10, pelo príncipe Vladimir I, de Kiev, após se converter ao cristianismo.
No regime comunista da ex-União Soviética (Revolução de 1917), várias festas religiosas foram proibidas na Sibéria, como política de laicização. Em 1929, o Natal foi banido e a população era, inclusive, proibida de enfeitar pinheiros para o Natal, até que em 1935 as pessoas começaram a enfeitar árvores para o Ano Novo, mas exclusivamente dentro de casa. Essa situação fez com que a tradicional entrega de presentes no Natal passasse a ser feita na véspera do Ano Novo.
Com a queda do comunismo, em 1991, as famílias voltaram a ser livres para celebrar o Natal, porém ainda é uma celebração calma e familiar que acontece após o Ano Novo.
Natal em janeiro?
Sim, aqui o Natal ortodoxo é festejado no dia 07 de janeiro, que corresponde a 25 de dezembro do Natal católico romano. Isso ocorre porque a Igreja Católica Ortodoxa usa o calendário juliano, e não o gregoriano, para decidir a data do feriado, e a diferença entre os dois calendários corresponde a 13 dias. Como resultado, o Natal chega depois do Ano Novo.
As celebrações de Natal e de Ano Novo iniciam em 31 de dezembro e terminam em 10 de janeiro, e, por estar no calendário oficial de feriados, nesse período muitas pessoas não trabalham.
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Tradições do natal ortodoxo
Como parte das tradições religiosas ortodoxas, os fiéis fazem jejum entre 28 de novembro e 6 de janeiro, ou seja, 40 dias antes do Natal. Durante esse período, são proibidos pratos de carne, leite e seus derivados. Peixes são permitidos, somente em determinadas datas.
Para os siberianos, o Ano Novo é ainda mais importante que o Natal, principalmente pelas suas tradições folclóricas. Na noite de 31 de dezembro, o Papai Noel russo, chamado de Ded Moroz (Дед Мороз), que significa “Avô do Gelo”, visita as famílias acompanhado por sua neta, a Snegurochka (Снегу́рочка), trazendo brinquedos para as crianças.
O Ded Moroz e sua neta Snegurochka não vivem no Pólo Norte, mas na cidade de Veliky Ustyug, no norte da Rússia e, diferentemente dos outros países, aqui ele usa roupas nas cores azul e branca.
No dia 06 de janeiro, véspera de Natal, as pessoas costumam ir à igreja, à meia-noite, seguindo em uma procissão pelas ruas, carregando velas e cantando canções de Natal.
Logo depois, as famílias se juntam para celebrar o Natal, com mesa farta e muita vodka, claro! E assim, começam os 12 dias de festejos natalícios, chamados de Sviatki (Святки), derivada da palavra “santidade”, que duram até a próxima festa cristã, o Batismo de Cristo.
A Festa do Batismo de Cristo (Крещение Господне) é um evento religioso muito antigo, celebrado em 19 de janeiro, que encerra as festividades de fim e início de ano na Rússia. Na mesma data, também é celebrada a Festa da Epifânia (Богоявление).
Nesse dia, em comemoração ao batismo de Jesus Cristo, as pessoas mergulham em piscinas abertas em forma de cruz, no meio do gelo e no frio abaixo de -35ºC, como símbolo de renovação de fé. Haja coração!
Celebrações do Natal católico romano
Além das tradições ortodoxas, em muitas cidades da Sibéria, também é possível celebrar o Natal em 24 e 25 de dezembro. Em Omsk, por exemplo, existem 3 igrejas católicas romanas e em uma delas, a Paróquia de São Jorge, o Vitorioso (приход Георгия Победоносца), padre Danilo, um brasileiro nascido em São Paulo, está à frente das celebrações natalinas.
Na véspera de Natal, os católicos romanos que vivem em Omsk, russos ou não, podem assistir à tradicional Missa do Galo depois do jantar. Apesar de serem poucos os estrangeiros que moram aqui, alguns restaurantes realizam jantares especiais nesse dia, para comemoração do Natal católico romano.
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Pratos típicos de Natal e Ano Novo na Sibéria
Os principais itens da ceia nas comemorações de Natal na Sibéria incluem a famosa sopa de beterraba “borsch” (Борщ), e a sopa de legumes “solyanka” (Солянка), servida com tortas de legumes. Além das sopas, o Sauerkraut (Ква́шеная капу́ста), conhecido por nós como chucrute, é um prato principal servido com cranberries, cominho, cenoura ralada e anéis de cebola.
No setor de bebidas, o Vzvar (Взвар) é, ao lado da vodka, indispensável na ceia de Natal. É uma bebida doce feita de frutas secas e mel cozidos em água, geralmente servido no final da refeição. Vzvar, na verdade, significa o nascimento de uma criança e, no Natal, simboliza o nascimento do menino Jesus.
Apesar do frio extremo, as saladas são pratos que não podem faltar na ceia do Ano Novo siberiano. Dentre elas estão a salada russa, bem conhecida pelos brasileiros, chamada aqui de Olivier (cалат Оливье), e a de nome engraçado, “Arenque vestido” (Селёдка под шубой), feita de arenque em conserva (peixe), coberto por camadas de legumes cozidos ralados (batata, cenoura, beterraba e cebola) e maionese.
Como sobremesa das festas natalícias, os russos comem tortas de frutas, biscoito de mel e muitas frutas frescas e secas. Um dos doces mais tradicionais é o Kozulya (Козюли), um biscoito feito com gengibre, em forma de animais e árvores.
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Curiosidades do Natal na Sibéria
Existem certas tradições do Natal na Sibéria que são ainda mais particulares em comparação com o resto do país.
Uma das coisas mais populares é a lenda de Babushka (Бабушке), que significa avó, em russo. É a história de uma mulher idosa e solitária que rejeitou o convite dos Três Reis Magos para segui-los na caminhada ao encontro do menino Jesus e, desde então, arrependida da sua decisão, tem procurado o menino Jesus até hoje.
Outra curiosidade, é a existência de 6 diferentes personagens parecidas com o Papai Noel. Todas elas são idosas e têm barba branca, como o famoso “bom velhinho”, mas suas histórias têm origens nos tempos pagãos e nem todos se vestem de vermelho. Assim, além de Ded Moroz, existem:
- Chys Khaan (чис хан), o “Rei do Frio” – vive em Yakutsk, a capital da região habitada mais fria do mundo;
- Ekhe Dyyl (Эхе Дыл) – também vive em Yakutsk;
- Sagaan Ubugul (Сагаан Убугул) – vive na república budista da Buriácia;
- Sook Irey (Сук Айри) – vive na república de Tuva;
- Kysh Babayi (Ҡыш бабай) – vive nas margens ocidentais da Sibéria, em Tartaristão e Bashkiriya;
- Yamal Iri (Ямал Ири) – foi criado em 2007 e vive na região de Yamalo-Nenets, norte da Sibéria.
Apesar de existir tanta diversidade cultural e religiosa nas comemorações de Natal na Sibéria, uma coisa nós temos em comum: a alegria de festejar esse momento mágico!
Feliz Natal e um Próspero Ano Novo! – Счастливого Рождества и C Новым годом!
(Créditos foto de capa: visityakutia.com.)
2 Comments
Parabéns, querida Vanessa, pelos relatos incríveis que nos proporcionam conhecer um pouco mais desse lindo lugar. Felicidades e Sucesso!!!!
Obrigada Agostinha. Beijo grande!!! Até o próximo texto …