Dicas para comer em Nova Iorque

Dicas para comer em Nova Iorque

Quem nunca ouviu uma frase, mais ou menos, assim: “Ah, você não pode deixar de comer aquele macarrão em Nova Iorque” ou “Você tem que ir na hamburgueria da esquina” ou ainda “Não acredito que você mora/foi para NY e não conhece lá”. Quem nunca? Pois é… Com tanta opção das mais variadas nacionalidades de cozinhas, fica realmente difícil conhecer todas… Mas o que vale MESMO a pena? O que só tem em Nova Iorque ou o que em Nova Iorque é melhor do que em qualquer lugar do mundo? Vamos descobrir neste post!

1 Cookie da Levain Bakery: sim, é o número 1 da minha lista porque você simplesmente não pode deixar de conhecer! É o melhor da cidade, disparado, e não existe em nenhum outro lugar do mundo. Eu sou completamente apaixonada desde a primeira mordida, ele é mais que um simples cookie: é mais gordinho quase como um pedaço de bolo e servido morno, vem com as gotas do recheio derretendo … hummm e, o meu sabor preferido é o de chocolate com gotas de pasta de amendoim. O sucesso, da loja localizada no Upper West Side de NYC, é tão grande que eles abriram uma filial no ano passado, apenas 2 quadras do local original. O que vale dizer ë que é uma portinha que você passaria despercebido a não ser pelas constantes filas na porta. Vale super a pena. ($4 cada)

2 Sanduiche de Pastrami: uma das carnes mais famosas da cidade, nada mais é do que um corte da parte do peito do boi, curada, defumada e depois cozida no vapor, junto com especiarias que foram uma crosta. É uma carne macia, quase desmanchando. O pastrami é geralmente servido com pão de centeio e mostarda e o lugar mais famoso, com fama de ser o melhor de NY, é a Katz’s Deli. Casa simples e super tradicional, aberta em 1888, tem as paredes cheia de quadros com fotos de famosos que já passaram por lá. Localizada na Lower Manhattan, a casa fica aberta até altas horas e às sextas e aos sábados a madrugada toda! ($21,45 cada)

3 Lobster roll: é um sanduíche de lagosta cortada em cubos (normalmente fria), temperado com maionese, alface cortadinha e geralmente servido num pão morno fofinho como se fosse o de cachorro quente. Apesar de ter origem inglesa, o sanduíche é um sucesso na cidade, tanto que existem vários restaurantes com o ítem no cardápio e até alguns especializados nele, como o Luke’s Lobster, que eu considero o melhor da cidade. É leve, então se estiver com muita fome já peça logo dois. A rede existe em várias cidades dos Estados Unidos e tem alguns endereços em NY. ($17 cada)

4 Eggs Benedict: opção super famosa no brunch nova-iorquino, aquela refeição que une             café da manhã e o almoço e acontece todos os finais de semana em vários restaurantes da cidade, são ovos poché (com a gema mole), acompanhados de  bacon, molho hollandaise (feito de ovo, manteiga e limão) e pão (normalmente um bagel ou muffin inglês). O Sarabeth’s é um restaurante famosinho para brunch e que serve bons eggs benedict, além de outras opções bem gostosas. Tem alguns endereços em Manhattan e  sugiro fazer reserva antes de ir. ($19,50 o eggs benedict clássico)

5 Cheescake: é uma tradicional sobremesa americana, uma torta de cream cheese (queijo), com base de massa de bolacha doce, com ou sem cobertura de diversos sabores que pode ser assada ou não. Nova Iorque tem uma versão própria: o “New York style Cheesecake”, que além do cream cheese é usado também o sour cream, o que o deixa bem mais denso. Na minha opinião, o melhor de NY é o do restaurante Junior’s. O pedaço deles é bem grande então dá para dividir, ainda mais se pedirem o delicioso cheesburguer como prato principal. ($6,50 a fatia do cheescake sem cobertura)

6 Hamburguer: Como uma boa cidade americana, o hambúrguer brilha em Nova Iorque. Fácil de ser encontrado desde o restaurante 5 estrelas até na delicatessen da esquina, claro que cada um com seus diferentes ingredientes. O meu favorito, que eu como sempre e super indico, é o do Burger Joint. Um local descolado que fica meio escondido, em uma portinha de um canto no térreo do Hotel Le Park Meridien com paredes riscadas (você pode deixar o seu recado, se achar espaço rsrs), meia luz, e com cardápio simples que atrai turistas e moradores da cidade causando corriqueiras filas pelo lobby do hotel. Há outra loja no sul de Manhattan e também franquias em outras cidades do mundo, inclusive em São Paulo, mas o sabor do original é só lá mesmo. Quando der de cara com a fila lembre-se: Vale a pena a experiência! ($9,42 o cheeseburguer)

Vale lembrar que essa é a minha listinha pessoal do que, realmente, vale comer na cidade. Qual a sua?

Bom apetite.